Cocedores Conmetal Modelo CSD: Innovación y Eficiencia en la Industria

Conmetal, empresa líder en la fabricación de equipos industriales, presenta su línea de cocedores modelo CSD, diseñados para satisfacer las necesidades más exigentes de sus clientes. Estos cocedores, construidos a medida, no solo cumplen con los estándares de calidad más altos, sino que también están al frente de la innovación tecnológica y el ahorro energético.

Calidad y resistencia

Los cocedores Conmetal modelo CSD están fabricados en acero carbono ASTM 515 o 516, grado 70, lo que les confiere una resistencia excepcional a temperaturas de hasta 400 °C y una presión de 12 bar. 

Su diseño a medida se adapta perfectamente a las necesidades específicas de cada cliente, ofreciendo una solución personalizada que garantiza eficiencia y durabilidad. Con espesores de fabricación de 8 mm tanto en el manto como en el disco, y sometidos a pruebas hidráulicas de 12 bar, estos cocedores están diseñados para ofrecer el máximo rendimiento y seguridad.

Funcionamiento eficiente

El proceso de cocción en los cocedores CSD es altamente eficiente gracias a su sistema de calentamiento por vapor indirecto, que permite alcanzar la temperatura óptima de cocción tanto en el tornillo como en la chaqueta. 

La materia prima ingresa por el lado motriz del equipo y se calienta uniformemente, asegurando una cocción perfecta. El diseño incluye una tapa lateral de descarga operable al 30% de apertura para mantener el equipo siempre lleno, optimizando así el área de calefacción.

Innovación y ahorro energético

Conmetal no se detiene en la búsqueda de la innovación. Sus cocedores pueden incorporar un sistema de control de temperatura para una operación más estable. Además, la chaqueta puede utilizar vapor revaporizado o flash, lo que, junto con la evacuación de condensado sin sifón, proporciona una mayor robustez y confiabilidad. La junta rotatoria con baja pérdida de carga evita el flasheo de vapor, ofreciendo una operación eficiente y segura.

Limpieza y mantenimiento

Para garantizar el máximo rendimiento y longevidad del equipo, se recomienda una limpieza cada 4000 toneladas de materia procesada. La utilización de equipos de hidrolavado a alta presión facilita esta tarea, especialmente si se realiza inmediatamente después del último proceso para prevenir la adherencia de grasa y materia orgánica.

Nuevas tendencias y el Modelo CSD50-1750

Conmetal se adelanta a las tendencias actuales en la etapa de cocción, operando sus equipos con vapor saturado a baja presión para proteger la calidad de productos altamente valorados, como el aceite de pescado rico en ácidos grasos omega 3. El nuevo modelo CSD50-1750, con una capacidad de procesamiento de 60 ton/hr y un área de calefacción de 220 M², permite operar a menores presiones y temperaturas, resultando en un producto de mejor calidad.

Compromiso con el ahorro energético

El diseño avanzado de los cocedores Conmetal promueve un significativo ahorro energético. Comparando un cocedor estándar de 175 M² con el nuevo modelo de 220 M², se estima un ahorro de energía de 123 kcal/hr, demostrando que una mayor área de transferencia de calor logra excelentes resultados con un menor consumo de combustible. Este enfoque no solo beneficia a los operadores con una reducción en los costos de operación, sino que también contribuye al cuidado del medio ambiente.

Conmetal se posiciona una vez más a la vanguardia del sector industrial, ofreciendo equipos de alta eficiencia, durabilidad y rendimiento energético. Los cocedores modelo CSD son un claro ejemplo de su compromiso con la innovación, la calidad y la satisfacción del cliente, estableciendo nuevos estándares en la industria.

Si buscas optimizar tu proceso de cocción, mejorar la calidad de tus productos y reducir tus costos operativos, nuestros cocedores modelo CSD son la solución que necesitas. No solo te ofrecemos equipos de alta calidad adaptados a tus necesidades específicas, sino también el respaldo de una empresa líder en la industria con años de experiencia y un firme compromiso con el desarrollo sostenible. Contáctanos.